Bio kefír 1,5 % tuku BGL 400 g
Kefír je mléčná specialita, která pochází z Kavkazu. Prospívá zažívacímu ústrojí a je snadno stravitelný. Berchtesgadener Land kefír je vyráběn pomocí biologicky aktivních speciálních Biogarde a kefírových kultur, a proto obsahuje vysoký podíl L(+) pravotočivé kyseliny mléčné. Je hustý a vyniká velmi jemnou chutí.
Kefír Berchtesgadener Land je vyroben z mléka od volně se pasoucích krav, jež si vybírají horské bylinky, které jim nejvíce svědčí. To se projeví nejen v nutričních hodnotách mléka, ale také v jeho vůni a chuti. Mléko má smetanovější nažloutlou barvu v porovnání s běžným mlékem, lahodnou chuť a příjemnou vůni. Kefír z tohoto mléka nevyniká jen chutí, ale i nutričními vlastnostmi. Mléko, ze kterého je vyráběn (v plnotučné verzi), mělo nejvyšší hodnoty esenciálních mastných kyselin a cenné konjugované kyseliny linolové ve studii provedené universitou Kessel v roce 2006 a od roku 1997 až do současnosti získává každoročně nejvyšší ocenění Německé zemědělské společnosti, Zlatou medaili. V testu mlék uznávaného sdružení Stiftung Warentest z 11/2007 bylo vyhodnoceno jako nejlepší z testovaných mlék a obdrželo nejvyšší hodnocení "Sehr gut". Právě toto mléko je důvodem, proč společnost bio nebio distribuuje značku Berchtesgadener Land v České republice.
VÝHODY BIO MLÉKA OBECNĚ: Krávy nesmí konzumovat geneticky manipulované plodiny a živočišná krmiva (takzvané masokostní moučky). U žádné krávy z ekologického chovu nikdy nebyla prokázána nemoc šílených krav. Zakázáno je používání hormonů a preventivní podávání antibiotik. Je-li nutno zvíře léčit antibiotiky, pak doba, po kterou se její mléko nezpracovává na prodej, je prodloužena minimálně dvakrát oproti běžným chovům.
OBSAH: 400 g
ZEMĚ PŮVODU: Německo
SLOŽENÍ: kefír z fair trade mléka z kontrolovaného ekologického zemědělství. Obsah tuku nejméně 1,5 %.
UPOZORNĚNÍ PRO ALERGIKY: Výrobek obsahuje mléko a neobsahuje stopy jiných alergenů.
VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 G:
Energetická hodnota | 196 kJ/47 kcal |
---|---|
Tuky | 1,5 g |
z toho nasycené mastné kyseliny | 1,0 g |
Sacharidy | 4,3 g |
z toho cukry (laktóza) | 4,3 g |
Bílkoviny | 3,3 g |
Sůl | 0,1 g |
NÁZEV A SKLADOVÁNÍ: Kefír se sníženým obsahem tuku. Skladujte při teplotě 2 - 8 °C.
DE-ÖKO-037
Zemědělská produkce EU
Berchtesgadener Land
Možná si myslíte, že vozit mléko a mléčné výrobky do Česka nemá smysl. Nebo to třeba smysl má, ale jen když jsou levnější, tak jak to anonymně dělají velké mlékařské firmy. Dovolte nám zkusit Vás přesvědčit o opaku. Mlékárna Berchtesgadener Land Molkerei není obyčejnou mlékárnou. V roce 1927 si několik sedláků z okol&ia...