Kontaktujte nás: 731 169 016, Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript., Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.

axxen
Když chcete jíst,
ne konzumovat.
×
 x 

košík je prázdný
Nákupní košík
košík je prázdný


Tyto bezlepkové palačinky připravujeme namletím nebo umixováním celé pohanky. Je to šetrnější způsob, než použití kupované pohankové mouky, protože řada nutričních látek se po umletí časem ničí. Nerozmixované kousky pohanky navíc vytvářejí zajímavou a příjemnou chuť a texturu.

200 g pohanky*Recept pohankove palacinky
2 vejce*
2 lžíce sušené třtinové šťávy* nebo třtinového cukru*
mléko* (kravské či rostlinné)
špetka mořské soli
olej na smažení*
javorový sirup*, povidla*, marmeláda* či sladký tvaroh* na dochucení

Pohanku nameleme nebo rozmixujeme v mixéru nahrubo (tak, že v ní zůstanou kousky), smícháme s ostatními ingrediencemi a přidáme tolik mléka, aby vzniklo řídké těsto (to můžeme nechat 20 minut uležet a poté doředit). Na malém množství oleje smažíme palačinky, které podáváme například s javorovým sirupem i sušenou třtinovou šťávou rapadura a se skořicí. Pohanka postupně bobtná a těsto houstne, takže je nutné je průběžně ředit mlékem. Po několikátém naředění získáme dojem, že je těsto nekonečné.  

TIP: Pohankové palačinky jsou vynikající s rozvařenými jablky nebo hruškami: Ovoce oloupeme a nakrájíme na kousky, přidáme dle chuti rozinky a povaříme několik minut ve vodě s kusem celé skořice a několika hřebíčky. Vodu zcedíme (můžeme použít jako horký nápoj), vyndáme koření, a ovoce s rozinkami rozmixujeme na kaši.

* = pokud možno bio, od souseda nebo domácí

Jsme česká společnost, která nabízí široký sortiment vysoce kvalitních biopotravin a potravin zdravé výživy, od klasiky, jako je třtinový cukr, javorový sirup, bio oříšky či bio sušené ovoce až po speciality jako bio fair trade čokoláda, bio pivo, bio sirup z agáve či bio sušená třtinová šťáva RAPADURA. V nabídce máme jak výrobky vlastní značky, tak vybrané výrobky jiných značek.

KONTAKTY

bio nebio s.r.o.
Průmyslová zóna 103
267 51 Bavoryně
Telefon: 311 532 039
Mobil: 731 169 016, 734 534 543
E-mail: info@bionebio.cz, objednavky@bionebio.cz

731 169 016
Tyto webové stránky používají k personalizaci reklam a služeb soubory cookies. Používáním souhlasíte s použitím souborů cookies. Více informací
Souhlasím