Eastfish

eastfish_logo

Společnost Eastfish je českou společností, která se zabývá dovozem divokých, v oceánu volně žijících ryb – a to především pacifických lososů. Ryby si jezdí osobně vybírat na místa výlovu. Spolupracují s malými flotilami, které loví na moři před deltami tažných řek na Aljašce a v Ochotsko-kamčatské provincii. Zde žijí ryby ve svém přirozeném prostředí. Na březích delt jsou moderní zpracovny, které ryby ihned po výlovu opracují a poté šokově zmrazí na – 70 °C. Ryby nejsou saturovány extra vodou, ani ošetřeny chemickými látkami. Jedná se tedy o ryby prvotřídní kvality.