Vinařství Válka je rodinné bio vinařství, které začínalo počátkem devadesátých let s malým vinohradem a sklepem s několika sudy. Postupným vysazováním vinic se stalo během let vinařstvím, které pěstuje révu na 8 hektarech svahů Přírodního parku Výhon v obci Nosislav. V jedinečných vínech Vinařství Válka se pojí staré základy tradičního vinařství s novými ideály ekologického pěstování révy a zpracování hroznů. Vinařství se stalo v roce 2023 Farmou roku, zvítězilo v soutěži Vinařství roku v kategorii malých vinařství a ještě získalo již po třetí v řadě první místo v projektu Gourmet Jižní Morava!