Bio filety z irského lososa s kůží mražené Biopolar 160 g

UPOZORNĚNÍ: Mražené zboží. Tento výrobek lze objednat, pouze pokud si zboží vyzvedáváte v našem skladu v Bavoryni. (Info pro prodejny: Velkoobchodní objednávka bude zavezena v rámci nejbližší rozvozové trasy zboží.)
Tento výběrový losos s pevným a zároveň jemným masem pochází z jedné ze šesti ekologických akvakultur na západním pobřeží Irska. Společnost Irish Organic Salmon Company provozuje tyto akvakultury již od roku 1996 a je první společností v zemi, která získala certifikát ekologické akvakultury. Losos je zde chován v souladu s normami Naturland, ryby vyrůstají pomalu, bez hormonů a s nízkou hustotou osazení. Ve srovnání s konvenčním chovem mají ryby čtyřikrát až pětkrát větší prostor. Krmeny jsou kontrolovaným bio krmivem, chemické látky, antibiotika a geneticky modifikovaná krmiva jsou zde tabu. Přísun živin je přísně kontrolován a dodržují se zde i nezbytné vzdálenosti od přirozených migračních cest populací volně žijících ryb. Společnost je významným zaměstnavatelem v severozápadní části Irska a poskytuje svým zaměstnancům spravedlivé odměny.

HMOTNOST: 160 g
ZEMĚ PŮVODU: Irsko
SLOŽENÍ: losos atlantský (Salmo Salar) z kontrolované ekologické akvakultury na západním pobřeží Irska.
UPOZORNĚNÍ PRO ALERGIKY: Výrobek obsahuje ryby a neobsahuje stopy jiných alergenů.
PŘÍPRAVA: Filety rozmrazíme a opláchneme pod studenou vodou. Konzumujeme je tepelně upravené. V elektrické troubě pečeme při 200 °C zhruba 10-12 minut. Na pánvi opékáme nejprve stranu bez kůže cca 4 minuty, poté otočíme a opékáme další 4 minuty.
VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 G:

NÁZEV A SKLADOVÁNÍ: Irský losos s kůží mražený. Skladujte při teplotě -18 °C. Po rozmrazení znovu nezmrazujte.

IE-ORG-04
Zemědělská produkce EU