Tato mandlová mouka je vyrobena ze sladkých španělských bio mandlí z regionu Murcia, šetrně loupaných za použití horké páry a poté najemno namletých. Mandle byly vypěstovány a zpracovány sdružením drobných farmářů Coato. Mandlovou mouku používáme hlavně při pečení, do dortů a cukroví, do krémů, pečených i nepečených desertů a bezlepkových specialit, můžeme z ní vyrábět i mandlové mléko a domácí marcipán.
HMOTNOST: 5 kg
ZEMĚ PŮVODU: Španělsko
SLOŽENÍ: mandle loupané mleté z kontrolovaného ekologického zemědělství
UPOZORNĚNÍ PRO ALERGIKY: Výrobek obsahuje skořápkové plody (mandle) a neobsahuje stopy jiných alergenů.
VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 G:
| Energetická hodnota | 2589 kJ/621 kcal |
|---|---|
| Tuky | 55 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 5 g |
| Sacharidy | 13 g |
| z toho cukry | 3 g |
| Bílkoviny | 22 g |
| Sůl | 0,02 g |
NÁZEV A SKLADOVÁNÍ: Jádra sladkých mandlí loupaná mletá. Skladujte v suchu při teplotě 6 - 10 °C.
CZ-BIO-001
Zemědělská produkce Španělsko
bionebio
Společnost bionebio s.r.o. je česká společnost, která se zabývá dovozem a výrobou biopotravin a potravin zdravé výživy. Drtivá většina sortimentu je v biokvalitě.