Rodiče malých dětí často řeší problém školních svačin. Co je zdravé a zároveň tak dobré, aby to neskončilo v koši? Domácí müsli tyčinky mohou být řešením. Můžeme vytvořit nespočet variací dle vlastní chuti a na rozdíl od těch kupovaných je osladit tím, čím chceme.
- 1 hrnek jemných ovesných vloček*
- ½ hrnku sezamu*
- ½ hrnku sekaných lískových oříšků*
- ⅓ hrnku třtinového cukru*
- ¼ hrnku medu*
- 2 lžíce másla*
- špetka soli
- ½ hrnku rozinek*
Používáme-li velké ovesné vločky, předem je lehce rozmixujeme na menší kousky. Na plechu v troubě upražíme vločky, sezam a sekané oříšky při 180 °C po dobu asi 10 minut. Mezitím přivedeme k varu v kastrůlku směr hnědého cukru, medu, másla a soli. Vše za tepla smícháme s rozinkami, dáme do pekáčku vyloženého pečícím papírem, pořádně utlačíme a po vychladnutí nakrájíme na tyčinky.
TIP: Tento recept můžeme různě obměňovat, místo oříšků použít mandle, kešu, kokos a podobně. Místo rozinek lze použít čokoládové pecičky či jiné sušené ovoce.
* = pokud možno bio, od souseda nebo domácí
