Zelená cesta

Jedinečnost biopotravin nespočívá pouze v jejich chuti a praktické nepřítomnosti residuí pesticidů, ale také v odlišném přístupu k půdě a okolnímu prostředí, který ekologické farmáře spojuje. Jako prodejci biopotravin cítíme zodpovědnost za dopad, který má naše podnikání na životní prostředí.

• Proč právě jeden strom za jeden kontejner?
  K tomuto poměru jsme dospěli, když jsme vzali do úvahy průměrnou vzdálenost, po kterou se potraviny do našeho skladu přepravují, jejich průměrnou hmotnost v jednom kontejneru a tabulkovou uhlíkovou stopu námořní a kamionové dopravy udávanou na kilogram přepraveného zboží.

Jednoho chladného listopadového dopoledne roku 2019 jsme se sešli s dobrovolníky z obce Březová, abychom kousek za obcí vysázeli obecní sad. Po půl roce plánování a příprav zde podle rozvrhu sadaře Ondřeje Dovaly a za jeho odborného dohledu bylo vysazeno prvních 40 stromků v rámci projektu Zelená cesta.