Bio miso čerstvé rýžovo-hrachové Bacilli 250 g
UPOZORNĚNÍ: Chlazené zboží. Toto zboží lze objednávat přes náš e-shop pouze, pokud si zboží vyzvedáváte na jednom z odběrních míst.Miso je tradiční fermentovaná pasta původem z Japonska. Hlavní složkou je tzv. Aspergillus Oryzae, česky Kropidlák rýžový neboli kōji – plísňová kultura, která se pěstuje na rýži nebo jiné obilovině. Koji svými enzymy rozkládá škroby na cukry, používá se při výrobě saké, sojové omáčky nebo právě miso pasty. Toto miso je světlé, má sladko-slanou chuť a je jemně namleté. Je vypěstované na celozrnné bio rýži a protein mu dodává český bio hrách. Má mnohostranné využití jako ochucovací pasta, může být skvělým základem polévky nebo s ním můžeme dochutit omáčky, zálivky či zeleninu. Miso pasta je fermentována a není pasterována.
HMOTNOST: 250 g
ZEMĚ PŮVODU: Česká republika
SLOŽENÍ: hrách* 40 %, rýže natural* 40 %, voda, sůl, kultura aspergillus oryzae. Složky označené * pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství.
UPOZORNĚNÍ PRO ALERGIKY: Výrobek neobsahuje žádné alergeny ani jejich stopy.
VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 ML:
| Energetická hodnota | 883 kJ/208 kcal |
|---|---|
| Tuky | 0,8 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0,2 g |
| Sacharidy | 40 g |
| z toho cukry | 2,3 g |
| Bílkoviny | 10 g |
| Sůl | 8 g |
NÁZEV A SKLADOVÁNÍ: Fermentovaná ochucovací pasta. Skladujte při teplotě do +25 °C.
CZ-BIO-004
Zemědělská produkce EU/mimo EU
OPTIMISTIC
Česká rodinná firma Nemléko s.r.o. vznikla z vášně dvou majitelů pro experimenty v kuchyni a rostlinný způsob stravování. Mezi první produkty patřila rostlinná mléka, která se úspěšně prodávala na pražské Veggie náplavce. Později se majitelé rozhodli přidat další značky – ledové čaje Yestea a fermentované pochoutky Bacilli. V roce 2020 se Nemléko z důvodu legislativně nevyhovujícího označení potravin přejmenovalo na Optimistic. Společnost se rozv...
Bio fermentovaný zázvorový shot Bacilli 100 ml
Bio fermentovaný rakytníkový shot Bacilli 100 ml
Bio kombucha Jasmín Bacilli 330 ml
Bio fermentovaný kurkumový shot Bacilli 90 ml
