Kontaktujte nás: 731 169 016, Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript., Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.

Bionebio - prodejce biopotravin a zdravé výživy
Když chcete jíst,
ne konzumovat.


Pečené barevné papriky s nádivkou z fíků a quinoy na lůžku z kešu šafránové pěny potěší nejen žaludek, ale i oči.

Plněné papriky:

Kešu  - šafránová pěna:

Nejprve namočíme fíky do vody (asi na půl hodiny). Quinou vaříme v lehce osolené vodě asi 15 minut, dokud se voda nevyvaří. Papriky potřeme citrónovým olivovým olejem a trochou soli a pečeme na plechu vyloženém pečícím papírem asi 12 minut při 220 °C. Necháme trochu vychladnout, ostrým nožem odřízneme vršek každé papriky, necháme odkapat šťávu uvnitř papriky a opatrně odřízneme semínka. Nyní připravíme náplň. Cibuli a mrkev oloupeme a nakrájíme nadrobno. Pak je smažíme na olivovém oleji asi 4 minuty, přidáme 1/2 lžičky feferonkového krému, osušené a nadrobno nakrájené fíky a smažíme další 2 minuty. Petrželovou nať opláchneme a nasekáme nadrobno, vhodíme ji do pánve spolu s quinoou, promícháme a dochutíme solí a pomerančovou kůrou. Kešu pastu krátce povaříme s vodou, šafránem a citrónovou kůrou, dosolíme dle chuti a  našleháme ručním šlehačem. Papriky naplníme nádivkou z quinoy a podáváme na lůžku z kešu šafránové pěny. Dozdobíme bylinkami.

* = bio

Recept přebrán se svolením z www.rapunzel.de.

Proč nakupovat na bio nebio

Přihlaste se k odběru newsletteru

Chcete dostávat aktuální informace o zboží v akci a novinkách v sortimentu?

Prosím, povolte javascriptu odeslat tento formulář

bio nebio s.r.o.

Jsme česká společnost, která nabízí široký sortiment vysoce kvalitních biopotravin a potravin zdravé výživy, od klasiky, jako je třtinový cukr, javorový sirup, bio oříšky či bio sušené ovoce až po speciality jako bio fair trade čokoláda, bio pivo, bio sirup z agáve či bio sušená třtinová šťáva RAPADURA. V nabídce máme jak výrobky vlastní značky, tak vybrané výrobky jiných značek.

KONTAKTY

bio nebio s.r.o.
Průmyslová zóna 103
267 51 Bavoryně
IČO: 27204545
Telefon: 311 532 039, 731 169 016, 734 534 543
Dotazy a informace: info@bionebio.cz
Objednávky: objednavky@bionebio.cz
Reklamace: reklamace@bionebio.cz