Kontaktujte nás: 731 169 016, Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript., Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.

axxen
Když chcete jíst,
ne konzumovat.
×
 x 

košík je prázdný
Nákupní košík
košík je prázdný


Pumpkin pie patří k americkému podzimu stejně nerozlučně, jako Halloween. A i když se asi nebudeme převlékat za upíry a obcházet sousedy, aby nám dali sladkosti, dýňový koláč si klidně upéct můžeme. Je totiž překvapivě lahodný!
Ingredience:

Těsto: Recept dynovy kolac

Nejprve oloupeme dýni, nakrájíme na větší kousky a uvaříme do měkka. Poté slijeme vodu a necháme vychladnout. Máslo nakrájíme na menší kousky a dáme na chvíli do mrazáku. Do mixéru nasypeme mouku se solí, přidáme ledové kousky másla a několikrát kratičce promixujeme. Přidáme vodu s octem a několikrát kratičce promixujeme, dokud se těsto nepojí. Nesmíme míchat příliš dlouho. Hotové těsto dáme na 30 minut do ledničky. Těsto vyválíme na lehce pomoučněném vále, a vložíme do formy na koláč o průměru 25 centimetrů tak, aby byly částečně vyloženy i stěny formy. Dýni promixujeme s ostatními složkami náplně, směs nalijeme na těsto a pečeme při 180 °C asi 1 ½ hodiny.  

Náplň:

Na těsto nalijte náplň, kterou připravíte důkladným smícháním rozmačkané dýně (použijeme dužinu velké kulaté oranžové dýně, která se na podzim prodává na tržištích), hnědého cukru, vajec, mléka, soli a koření. Koláč vložíme do předehřáté trouby a pečeme hodinu a půl nebo dokud není střenka nože, zasunutého do středu koláče, po vytažení čistá.

TIP: Koláč můžete před podáváním ozdobit šlehačkou.

* = bio

Jsme česká společnost, která nabízí široký sortiment vysoce kvalitních biopotravin a potravin zdravé výživy, od klasiky, jako je třtinový cukr, javorový sirup, bio oříšky či bio sušené ovoce až po speciality jako bio fair trade čokoláda, bio pivo, bio sirup z agáve či bio sušená třtinová šťáva RAPADURA. V nabídce máme jak výrobky vlastní značky, tak vybrané výrobky jiných značek.

KONTAKTY

bio nebio s.r.o.
Průmyslová zóna 103
267 51 Bavoryně
Telefon: 311 532 039
Mobil: 731 169 016, 734 534 543
E-mail: info@bionebio.cz, objednavky@bionebio.cz

731 169 016
Tyto webové stránky používají k personalizaci reklam a služeb soubory cookies. Používáním souhlasíte s použitím souborů cookies. Více informací
Souhlasím