Bio podmáslí neochucené BGL 400 g
Podmáslí je tekutina, která vzniká při výrobě másla. Má nízký obsah tuku, je bohaté na mléčné bílkoviny, lecitin a přírodní vápník a je lehce stravitelné. Berchtesgadener Land podmáslí je vyráběno pomocí biologicky aktivních speciálních Biogarde kultur, a proto obsahuje vysoký podíl (přes 90 %) prospěšné a snadno stravitelné L(+) pravotočivé kyseliny mléčné. Je husté a má příjemnou osvěžující chuť.
Podmáslí Berchtesgadener Land je vyrobeno z mléka od volně se pasoucích krav, jež si vybírají horské bylinky, které jim nejvíce svědčí. To se projeví nejen v nutričních hodnotách mléka, ale také v jeho vůni a chuti. Mléko má smetanovější nažloutlou barvu v porovnání s běžným mlékem, lahodnou chuť a příjemnou vůni.
VÝHODY BIO MLÉKA OBECNĚ: Krávy nesmí konzumovat geneticky manipulované plodiny a živočišná krmiva (takzvané masokostní moučky). U žádné krávy z ekologického chovu nikdy nebyla prokázána nemoc šílených krav. Zakázáno je používání hormonů a preventivní podávání antibiotik. Je-li nutno zvíře léčit antibiotiky, pak doba, po kterou se její mléko nezpracovává na prodej, je prodloužena minimálně dvakrát oproti běžným chovům.
OBSAH: 400 g
ZEMĚ PŮVODU: Německo
SLOŽENÍ: podmáslí z mléka z kontrolovaného ekologického zemědělství. Obsah tuku < 1 %.
UPOZORNĚNÍ PRO ALERGIKY: Výrobek obsahuje mléko a neobsahuje stopy jiných alergenů.
VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 G:
Energetická hodnota | 164 kJ/39 kcal |
---|---|
Tuky | 0,6 g |
z toho nasycené mastné kyseliny | 0,4 g |
Sacharidy | 4,3 g |
z toho cukry (laktóza) | 4,3 g |
Bílkoviny | 3,5 g |
Sůl | 0,1 g |
NÁZEV A SKLADOVÁNÍ: Podmáslí neochucené. Skladujte při teplotě 2 - 8 °C.
DE-ÖKO-037
Zemědělská produkce EU
Berchtesgadener Land
Možná si myslíte, že vozit mléko a mléčné výrobky do Česka nemá smysl. Nebo to třeba smysl má, ale jen když jsou levnější, tak jak to anonymně dělají velké mlékařské firmy. Dovolte nám zkusit Vás přesvědčit o opaku. Mlékárna Berchtesgadener Land Molkerei není obyčejnou mlékárnou. V roce 1927 si několik sedláků z okolí německého Pidingu řeklo, že je možná škoda prodávat jen nezpracované mléko. Byli zvyklí si doma připravovat tvaroh, jogurt a má...